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स्वास्थ्य शोधकर्ताओं और खान-पान संबंधी विकारों से पीड़ित रोगियों के समर्थन से, न्यू जर्सी 18 वर्ष से कम उम्र के नाबालिगों को आहार गोलियों की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने पर विचार कर रहा है।
प्रस्तावित विधेयक 18 वर्ष से कम उम्र के लोगों को वजन घटाने या मांसपेशियों के निर्माण की गोलियों और पूरक की बिक्री पर प्रतिबंध लगाएगा, जब तक कि उनके साथ माता-पिता या अभिभावक न हों। विक्रेता पर $750 तक का जुर्माना लगाकर प्रतिबंध लागू किया जाएगा और इसमें ऑनलाइन बिक्री भी शामिल होगी। यह विधेयक अक्टूबर में न्यू जर्सी महासभा में पारित हो गया और इसे सीनेट समिति के पास भेज दिया गया है।
इसी तरह के कानून इस साल की शुरुआत में न्यूयॉर्क और कोलोराडो में लागू हुए। पूरक उद्योग इस तरह के कानून का विरोध कर रहा है, यह तर्क देते हुए कि उनके अधिकांश उत्पाद सुरक्षित हैं और पूरक आहार को खाने के विकारों से जोड़ने का कोई सबूत नहीं है।
हार्वर्ड विश्वविद्यालय के सार्वजनिक स्वास्थ्य शोधकर्ता ब्रायन ऑस्टिन ने कहा, संयुक्त राज्य अमेरिका में आहार अनुपूरकों को पर्याप्त रूप से विनियमित नहीं किया जाता है, जिसके कारण ऐसे मामले सामने आते हैं जहां उनमें ऐसी दवाएं शामिल होती हैं जो लेबल पर सूचीबद्ध नहीं होती हैं। उन्होंने न्यूयॉर्क और न्यू जर्सी में कानून की वकालत की है।
उन्होंने कहा, “सुरक्षा या प्रभावशीलता के लिए बाजार में जाने से पहले आहार अनुपूरकों की कोई संघीय पूर्व-जांच नहीं की जाती है।” “इसका मतलब यह है कि अमेरिकी उपभोक्ता मूल रूप से इस उद्योग के प्रयोगशाला चूहे हैं।”
ऑस्टिन हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ और बोस्टन चिल्ड्रेन्स हॉस्पिटल में स्थित भोजन विकारों की रोकथाम के लिए रणनीतिक प्रशिक्षण पहल का भी निर्देशन करते हैं।
2019 में, उन्होंने एक अध्ययन का सह-लेखन किया जिसमें वर्षों के संघीय डेटा को देखा गया। उनके अध्ययन में पाया गया कि विटामिन की तुलना में आहार की गोलियाँ बच्चों के लिए लगभग तीन गुना अधिक जोखिम भरी हैं, बच्चों को अस्पताल भेजना और कुछ मामलों में विकलांगता का कारण बनना। 2020 में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में, उन्होंने पाया कि जो युवा महिलाएं अपने वजन को नियंत्रित करने के लिए आहार की गोलियों या जुलाब का उपयोग करती हैं, उनमें खाने के विकार का निदान होने की संभावना कई गुना अधिक होती है, उन महिलाओं की तुलना में जो ऐसी गोलियों का उपयोग नहीं करती हैं।
उन्होंने कहा, “हम इसे ख़त्म कर सकते हैं, जैसे हमने तंबाकू, शराब, स्यूडोएफ़ेड्रिन जैसे अन्य हानिकारक उत्पादों के साथ किया है।” “हम ये उत्पाद बच्चों को नहीं बेचते हैं। तो उन्हें आहार गोलियाँ क्यों बेचें?”
ऑस्टिन ने कई साल पहले न्यू जर्सी में अपनी वकालत शुरू की थी जब एलेक्जेंड्रा जू, जो उस समय हाई स्कूल में थी, ने उससे संपर्क किया। जू, जो अब राइस यूनिवर्सिटी में मनोविज्ञान की पढ़ाई कर रहा है, कई वर्षों से खाने के विकार से पीड़ित है। जू ने कहा कि बहुत अधिक पियानो बजाने के कारण बांह की बांह की चोट से जल्दी ठीक होने के लिए उसने अपने आहार में बदलाव किया, जिसके बाद उसे खाने की बीमारी हो गई और यह “स्वच्छ भोजन” का जुनून बन गया – स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर अत्यधिक ध्यान केंद्रित करना।
उन्होंने कहा, “मैं लगभग हर भोजन में…कुछ ऐसा ढूंढती रही जो तथाकथित ‘अस्वास्थ्यकर’ था।” “मैं उस समय अपने दोस्तों को बताता था कि मेरे ऐसे सख्त आहार नियमों का कारण यह है कि मुझे ग्लूटेन और डेयरी से एलर्जी या संवेदनशीलता थी… यह एक तरह से मेरे खाने के विकार को छुपाने का तरीका था।”
उसके डॉक्टर ने उसे एनोरेक्सिया का निदान किया, और उसे एक चिकित्सक और आहार विशेषज्ञ के पास भेजा। बाद में वह प्रोजेक्ट हील की वकील बन गईं, जो एक गैर-लाभकारी संस्था है जो लोगों को खाने संबंधी विकारों से बचाने और उन्हें ठीक करने में मदद करने पर केंद्रित है।
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