पौधे आधारित मक्खन बाज़ार का आकार, शेयर, विश्लेषण, विकास

पूर्वानुमान अवधि (2024-2031) के दौरान संयंत्र-आधारित मक्खन बाजार 6.2% की सीएजीआर से बढ़ने का अनुमान है। पौधे-आधारित मक्खन का व्यापक रूप से विभिन्न उद्योगों में उपयोग किया जाता है। इनमें खाद्य उद्योग, पैकेज्ड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, खुदरा और घरेलू उपयोग, स्वास्थ्य और कल्याण क्षेत्र, औद्योगिक और संस्थागत अनुप्रयोग और विशेष उत्पाद शामिल हैं। इसका व्यापक रूप से बेकिंग, खाना पकाने, मसालों, पैकेज्ड खाद्य पदार्थों, खाद्य सेवा, खुदरा, घरेलू, स्वास्थ्य और कल्याण क्षेत्र, औद्योगिक और संस्थागत अनुप्रयोगों और विशेष उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है। यह शाकाहारी, लैक्टोज असहिष्णु और डेयरी-मुक्त है, इसलिए पर्यावरण के लिए डेयरी से प्राप्त मक्खन की तुलना में कम हानिकारक है। उन्नत स्वाद अवधारणाओं में भविष्य के रुझानों में कार्यात्मक सामग्रियों का उपयोग शामिल है जिसमें प्रोबायोटिक्स, ओमेगा -3 या एंटीऑक्सिडेंट, एकल और पारिस्थितिक पैकेजिंग शामिल हैं।

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अगस्त 2024 में, लुरपाक ने अपने फैलाने योग्य मक्खन का एक पौधा-आधारित संस्करण पेश किया, जिसमें फैलने, पकाने और बेकिंग के लिए उपयोग किए जाने वाले डेयरी-आधारित मक्खन के समान गुणवत्ता और कार्यक्षमता शामिल थी।

सितंबर 2024 में, फ्लोरा ने श्रेणी प्रथम संयंत्र-आधारित स्मोक्ड लहसुन मक्खन लॉन्च किया, जिसका जलवायु प्रभाव डेयरी मक्खन की तुलना में 78% कम है। यह शाकाहारी-अनुकूल और एलर्जी-मुक्त है।

मई 2023 में, मरीन फ़ूड ने तीन नई उत्पाद शृंखलाएँ लॉन्च कीं: “रिच प्लांट-बेस्ड बटर” डेयरी बटर की समृद्धि प्रदान करता है लेकिन गर्म होने पर इसका स्वाद नहीं खोता है और साफ होता है।

अक्टूबर 2023 में, वेसन ने नए कैनोला और जैतून के तेल के मिश्रण के तहत विपणन किया जाने वाला पौधा-आधारित मक्खन पेश किया, जो जागरूक स्वास्थ्य-उन्मुख उपभोक्ताओं को लक्षित करता है जो डेयरी के स्वच्छ वैकल्पिक रूप की लालसा रखते हैं।

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बाज़ार कवरेज

बाजार संख्या 2023-2031 के लिए उपलब्ध है
आधार वर्ष- 2023
पूर्वानुमान अवधि- 2024-2031

कवर किया गया खंड-
ओ स्रोत द्वारा

o स्वाद से

o वितरण चैनल द्वारा

कवर किए गए क्षेत्र-
ओ उत्तरी अमेरिका

ओ यूरोप

o एशिया-प्रशांत

o शेष विश्व

प्रतिस्पर्धी परिदृश्य – बंज ग्लोबल एसए, फ्लोरा फूड ग्रुप, कॉनग्रा, इंक., और अन्य।

रिपोर्ट में पूछे गए मुख्य प्रश्न.

बाज़ार की विकास दर क्या है?
आधार वर्ष में कौन सा खंड और क्षेत्र बाजार पर हावी है?
कौन सा खंड और क्षेत्र बाज़ार में सबसे तेज़ वृद्धि का अनुमान लगाएगा?
बाजार में नेता कौन है?
खिलाड़ी विकास को बनाए रखने के लिए चुनौतियों का सामना कैसे कर रहे हैं?
कहां है निवेश का मौका?

वैश्विक संयंत्र-आधारित मक्खन बाज़ार रिपोर्ट खंड

स्रोत द्वारा

सोया
बादाम
जई
नारियल
अन्य (जैतून का तेल, कोकोआ मक्खन, और मटर प्रोटीन)

स्वाद से

स्वादिष्ट
मैदान

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मीडिया संपर्क:

संपर्क व्यक्ति: श्री अनुराग तिवारी
ईमेल: anurag@omrglobal.com
संपर्क नंबर: +91 780-304-0404
कंपनी का नाम: ओरियन मार्केट रिसर्च

ओरियन मार्केट रिसर्च के बारे में

ओरियन मार्केट रिसर्च (ओएमआर) एक बाजार अनुसंधान और परामर्श कंपनी है जो अपनी स्पष्ट और संक्षिप्त रिपोर्ट के लिए जानी जाती है। कंपनी विश्लेषकों और सलाहकारों की एक अनुभवी टीम से सुसज्जित है। ओएमआर गुणवत्तापूर्ण सिंडिकेटेड शोध रिपोर्ट, अनुकूलित शोध रिपोर्ट, परामर्श और अन्य शोध-आधारित सेवाएं प्रदान करता है। कंपनी अपनी सहायक कंपनी ओएमआर डिजिटल और सॉफ्टवेयर विकास के माध्यम से डिजिटल मार्केटिंग सेवाएं और एक अन्य सहायक कंपनी एनकैंटो टेक्नोलॉजीज के माध्यम से परामर्श सेवाएं भी प्रदान करती है।

यह रिलीज़ ओपनपीआर पर प्रकाशित हुई थी।